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일반뉴스 식약처, 스마트 푸드 QR로 식품산업 디지털 전환 주도한다

식품의약품안전처(이하 식약처)가 지난 2월부터 추진한 ‘스마트 푸드 QR 식품 全 주기 활용 시범사업’에 박차를 가한다. 지난 8월 30일 식약처는 산업용 인쇄기 및 인식기 제조업체를 대상으로 푸드 QR 설명회를 진행했다. 스마트 푸드 QR 사업은 민간 및 정부가 보유한 식품 정보를 통합해 푸드 QR로 연결함으로써 식품 제조, 유통, 소비 등 전 과정에서 국민, 기업, 정부가 모두 활용하는 디지털 정보망 구축을 목표로 한다. 이번 사업은 식품 정보 제공을 위해 QR 코드를 도입한 세계 첫 사례다. 스마트 푸드 QR을 활용하면 제조 과정에서 이력추적 등록을 QR 코드로 자동화한다. 유통 과정에서는 이력추적 자동화를 통한 입·출고처리 및 재고관리로 스마트 관리 전환이 가능하고, 판매 과정에서는 위해식품과 소비기한 경과를 자동 차단해 소비자가 보다 안전하게 식품을 구매할 수 있다. 식약처 관계자는 현재 스타벅스에 납품되는 제품과 풀무원 식품 중 두부의 경우, 모두 QR 코드로 출입고를 관리 중이라는 유통 사례를 발표했다. 시스템 도입 시 소비자는 휴대폰 QR로 식품 정보를 간편하게 확인하고, 특히 식품 사고와 관련된 정보를 보도 자료를 거치지 않고 소비자가 곧바로

구서경 기자

2024-09-02 15:49

정책 식악처, 식품 안전 정보의 디지털 전환...스마트 푸드QR 시범사업 실시

식품의약품안전처가 식품 제조, 유통, 판매 전 과정에서의 투명성과 효율성을 극대화하기 위해 2월부터 오는 11월까지 ‘스마트 푸드QR 식품 全 주기 활용 시범사업’을 추진한다. 이 시범사업은 글로벌 표준 바코드 규격(GS1 Digital Link)을 따르는 QR 바코드를 활용해 식품업체는 제조, 유통, 판매 단계에서 효율적으로 물류정보를 전달 및 활용하고 소비자는 휴대폰을 이용해 식품정보를 간편하게 확인할 수 있는 식품 정보체계를 도입하기 위해 실시된다. 시범사업의 주요 내용을 살펴보면, 제조단계에서는 GS1 디지털링크 규격 준수 푸드QR를 포장지에 인쇄하는 내용을 포함한다. 가능한 경우 QR에 소비기한 또는 식품이력추적번호를 포함시킨다. 푸드QR 스캔 및 정보처리, 식품이력추적정보를 식약처와 연계하게 된다. 유통단계에서는 푸드QR 활용 식품 가격계산 및 위해 식품 차단, 푸드QR 활용 식품 유통정보 식품이력추적정보 입력·등록 등의 작업이 진행된다. 소비단계에서는 푸드QR 연계 인터넷을 통한 식품 정보를 확인할 수 있도록 시스템을 구축한다. 특히, 식약처 푸드QR 발급 및 e-라벨 시스템 개발 후 우선 활용할 방침이다. 이번 시범사업에는 농심, 아워홈, 오뚜

김진희 기자

2024-02-21 13:33

기업뉴스 행복얼라이언스-대상웰라이프, 결식우려아동 위한 봉사활동

결식우려아동 생활 전반에 필요한 물품으로 구성한 '기초 생필품 패키지' 포장 협력 사회공헌 네트워크 행복얼라이언스가 대상웰라이프 임직원들과 함께 어린이날을 기념해 결식우려아동을 위한 '기초 생필품 패키지 포장 봉사활동'을 진행했다고 밝혔다. 기초 생필품 패키지는 결식우려아동이 생활 전반에 다양한 결핍을 갖고 있다는 점을 고려해 아이들의 건강한 성장과 행복한 일상을 위해 멤버사들이 선별한 기부 물품으로 채워진다. 이번 패키지에는 대상웰라이프의 건강기능식품 브랜드 웰라이프의 '마이키즈' 3종(멀티비타민미네랄, 칼슘D, 오메가3)을 포함해 행복얼라이언스 멤버사가 기부한 영양 간식, 위생용품, 수첩 등 생활 속에서 필요한 물품들로 구성됐다. 대상웰라이프 임직원들은 기초 생필품 패키지를 포장하고 아이들에게 전달할 편지를 직접 작성해 따뜻한 마음을 더했다. 포장된 패키지는 충청 지역 내 '행복두끼 프로젝트'를 통해 도시락을 지원받는 아동 중 120명에게 전달될 예정이다. 행복두끼 프로젝트는 민관 협력을 통해 지속 가능한 방법으로 아동의 결식 문제를 해결하는 행복얼라이언스의 대표 사업이다. 행복얼라이언스 사무국(행복나래) 조민영 본부장은 "어린이날을 기념해 결식우려아동을

이창현 기자

2023-04-27 12:59